研究表明，上班时吃东西不太健康。不管是吃汉堡包和薯条，还是沙拉淋得太多，边吃边工作并不总是对你最有利。
“新鲜碗”是众多初创企业中的一员，他们希望通过提供“从农场到办公桌”的自动售货机体验来改变我们在办公室的饮食方式，提供更健康的食 物选择，如沙拉和水果等。公司甚至想通过在可重复使用的玻璃容器中分配食物来改善我们的消费方式。
去年11月，这家初创公司在Soho纽约市的Wework West推出了第一台新碗自动售货机。这台机器的特点是每天早上都会运送从零开始制作的食物。沙拉的价格低于10美元，零食的价格低于5美元。
然而，由于食物是在可重复使用的玻璃罐中提供的，因此在这个价格的基础上还有额外的2美元的押金。但最酷的是，你可以把玻璃罐退回自动售货机，然后在下次购买时（包括下次购买玻璃罐的押金）抵扣2美元。
新鲜碗和类似的其他球员有着相同的使命，使办公室用餐更健康。农夫冰箱去年筹集了3000万美元，用于扩大其沙拉点胶自动售货机。Chowbotics公司去年筹集了1100万美元，将其菜单机器人制作的沙拉扩展到机器人制作的食品碗。Byte公司为办公室提供了智能自动售货机，里面装着健康食品。
虽然在健康饮食方面有很多竞争，可重复使用的玻璃容器是一个很好的区分，玻璃容器的“新鲜碗”比起一次性塑料要环保的多！
