世界上的第一台鲑鱼自动售货机在新加坡问世,当地的鲑鱼爱好者现在可以从岛上几个地方的挪威鲑鱼自动取款机上取鱼。售货机由挪威鲑鱼公司经营。
对于那些全职工作的人来说,此款机器的出现显得尤为方便,因为他们不必在早上匆忙赶到市场去买鱼。”
这些机器通过全天候无现金操作提供了便利。目前,其中有九个在新加坡的安莫桥、林地和布吉巴托克等地区,所有这些地区都通过了国家环境署的认证。
自动售货机的工作温度为-20摄氏度,出售200克真空包装冷冻鲑鱼,售价5.90美元。如果冷冻,这种鱼可以保存两年。上个月,第一台鲑鱼自动售货机在紫藤购物中心推出。
另一个常见的问题是放入自动售货机鲑鱼的是否新鲜?
29岁的IT执行官阿莫兹?林说:“我不确定它有多新鲜,因为我看不见它。我想我可以在我家附近的超市买到更便宜的,尤其是因为它是冷冻的。”挪威鲑鱼自动柜员机的负责人曼尼什·库马尔告诉TNP:“我们计划在每台机器上安装一个数字屏幕,上面显示教育信息和鲑鱼食谱。”恩盖安理工学院生命科学与化学技术学院的食品安全培训师、高级顾问韦恩·福德博士告诉TNP:“只要鲑鱼冷冻,就不会有问题。
“消费者如果觉得有问题应该寻找过多的冰晶,这可能表明鱼已解冻过,然后由于机器故障而重新冷冻。”