自动售货机是生产力革新的典范

来源: 发布时间: 2018-08-27 3093 次浏览

目前服务业还是劳动力密集的行业，自从政府提高申请客工的批准门槛，使到业者面对本地人力短缺，劳动市场紧张，无法征聘到足够的服务与工作人员，来应付行业的殷切需求。

有关机构虽然提供不少提高生产力的援助计划，但却似乎在应用推动制造业提高生产力的模式，一味想要依靠机械化、自动化等方法来减少对人力的依赖，达到立竿见影之效。这可能是目前的误区。所以我们看到餐饮业开发出能炒饭炒面的机器，虽然是减少对厨师的依赖，但是否能达到顾客的满意度或增加营业额呢?

服务的本质就是为顾客制造价值，而服务业是通过有系统的管理，结合新的科技，有效率的流程与足够的人力运作，来达到顾客的满意度。服务业人员和顾客的互动，一般有不同的基本模式：
传统的服务模式：
以人员在第一线提供服务，如零售业、饮食业等。
自动化服务模式：
以机器在第一线提供服务，如自动售货机、自助式洗衣店等。
合式的服务模式：
以人与机器共同在第一线提供服务，如美容业、美发业、汽车维修业等。在服务业的企业要采取更好的菅运模式，协调出更好的顾客关系，而且所花的费用更低，最终获得足够的利润来提升从业者的待遇，这就是服务业在针对如何提高生产力时所面对的挑战。

从服务业来看，是要以较低的成本和顾客互动，因此便要考虑采用先进的科技，达到有“效率”的运作。

例如自动售货机，为客户提供全天候的服务，方便自如，全天24小时提供自助消费服务，可随时随地满足消费需求，方便市民。以及时常可遇见即时为机器补充货品的工作人员。这便是一个人员与机器混合的成功服务模式，这个模式也可以是服务业生产力革新的典范。

我们可以看到服务业提高生产力不能只靠机械化或自动化的操作，它还是要依赖“人的因素”的支援，才能发挥效率，所以服务业的前线人员，在提高生产力的过程中，仍然扮演举足轻重的角色。

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